Compris dans tous les ateliers : prêt du tablier, fiches recettes, boissons, vins en accord avec les mets, dégustation débat, bonne humeur du chef !…

A court d'idées pour vos anniversaires, départs en retraite, fin d'année, Comité d'entreprise, Offrez un bon cadeau !… Succès garanti.

Cours privés à partir de 6 personnes, demander un devis, c'est gratuit !


 
 
 
 
 
 
Reporté
en 2021
9h
Atelier "Cuisinothérapie"
Les huiles essentielles en cuisine, en pâtisserie
et votre bien être ! …

Avec la participation d'Olivier Tissot, docteur en pharmacie, aromaticien et phytothérapeute.
Quelques gouttes pour sublimer vos recettes !
 
 
 
 
Samedi
12 septembre
9h (sous réserve)

Cuisine végétarienne
Des recettes pour votre santé…
 
 
 
 
Samedi
26 septembre
9h Cuisine et sac à dos

Plantes et fleurs sauvages dans votre assiette !
Partez à la recherche des trésors de dame nature
avec Angèle Morel
et préparer des recettes avec le Chef pour votre déjeuner
 
 
 
 
Samedi
17 octobre
9h Mycologie et cuisine

Partez à la chasse aux champignons des bois
et cuisinez les avec de nouvelles recettes
 
 
 
 
Samedi
21 novembre
17h et 19h Cuisine de bistrot et Beaujolais

Vins de domaines présentés par Arnaud Koenig
cave "Entre terre et verre" à Pontarlier
 
 
 
 
Samedi
28 novembre
9h Bûches de Fêtes

avec Denis Poix Daude
Boutique Simplement chocolat Pontarlier
 
 
 
 
Samedi
5 décembre
9h Foie gras et poissons fumés

Toutes les terchniques pour réussir votre foie gras
et vos poissons
Déveinage, assaisonnement
cuisson du foie, salage, fumage du poisson
 
 
 
 
lundi
7 décembre
9h Peintures alimentaires éphémères sur assiette pour sublimer vos réalisations culinaires

Avec Christiane Defrasne
Artiste peintre " l'Atelier du Lison"
à Nans sous Ste Anne

 

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